TRÜFFELFESTIVAL GRAZ

20.10. – 01.11.2026

Es ist eine echte kulinarische Sensation: In den Wäldern der Genuss-Hauptstadt Graz wachsen Trüffeln! Das Trüffelfestival Graz ist ein internationales Fest rund um die exquisite Edelknolle.

Die Graz-Trüffel ist eine einzigartige kulinarische Kostbarkeit, ein Diamant in der Küche – unvergleichlich im Geschmack, sehr kostbar und teuer. Dieser Schatz wird exklusiv für die GenussHauptstadt Graz und das Trüffelfestival in den Grazer Stadtwäldern gesammelt.

Kulinarisch verwertbar sind allerdings nur die Burgunder- oder Herbsttrüffel, die Sommertrüffel und die Wintertrüffel. Von der Hohl- oder Holztrüffel und der rot-braunen Trüffel sollte man ebenso die Finger lassen wie von der Stinktrüffel!

Alle Infos zum Event und mehr zur Genusshauptstadt auf Graztourismus.

Fotos: Graztourismus